🎂無糖版香蕉海綿蛋糕🎂🍌🍌

清爽無負擔，樂樂好愛吃😋😋

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🎂無糖版香蕉海綿蛋糕🎂🍌🍌

清爽無負擔，樂樂好愛吃😋😋

材料有：

低筋麵粉 50g
葡萄籽油 30g （或用玄米油等適合高溫烹煮的油）
牛奶(可用配方奶) 50g
雞蛋4顆(蛋白蛋黃先分開)
熟成香蕉 1根

*可以適量加入蜂蜜提升香氣
*可以適量加入壓碎的堅果類（如核桃、葡萄乾、栗子）

注意⚠️
#蛋白不能沾到水，否則無法打發
#雞蛋先拿到室溫下退冰比較好打發
#蛋白打發至堅挺可以站立的狀態
（今天手動打了5分鐘就ok了😄)

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